달성군 어린이급식관리지원센터 개소
- 대구과학대학교 국제세미나실 -

10월 16일 대구과학대학교 국제세미나실에서 김문오 군수, 김석종 대구과학대학교 총장, 김인규 대구지방식품의약품안전청장, 유치원·어린이집·아동복지시설 대표 등 150여 명이 참석한 가운데 「달성군 어린이급식관리지원센터 개소식」을 가졌다.

대구지역에서 수성구 다음으로 운영하게 되는 달성군 어린이급식관리지원센터는 20인 이상 100인 미만의 영양사가 고용되지 않은 소규모 보육시설, 유치원 등을 대상으로 영양사가 시설을 직접 방문하여 급식소의 위생·영양관리 실태를 파악하고 성장기 어린이의 건강증진을 위한 맞춤형 급식컨설팅과 영양교육 프로그램을 지원하게 된다.

달성군은 현재 영양사가 없는 유치원과 보육시설 중 70개소 시설에 대하여 센터 등록신청을 받았으며, 10월 중에도 지속적으로 등록신청을 받아 80개소 이상의 시설이 센터의 급식지원 서비스를 받을 수 있도록 지원을 확대해 나간다는 방침이다.

김문오 군수는 “그동안 영양사 없이 단체급식을 해오던 어린이집, 유치원 등에 체계적인 영양·위생 관리 지원과 식단개발, 급식소별 순회 방문을 통해 최고의 품질을 갖춘 차별화된 맞춤형 급식프로그램을 제공할 수 있게 되어 달성군 어린이급식시설의 위생수준과 만족도가 크게 높아질 것이다”고 말했다.

한편, 달성군은 식품의약품안전처가 공모한 어린이급식관리지원센터 지원사업에 선정되어 예산 1억 2,450만원을 확보하였고, 지난 7월 공모와 심사를 거쳐 대구과학대학교을 위탁기관으로 최종 선정하였다. 위탁업무는 어린이 급식용 식단개발, 영양과 식사지도, 영양관리 교육자료 개발과 지원, 위생관리 지침과 위생교육 자료 개발 등으로 관내 98개소 어린이집, 아동복지시설, 유치원(30명 이상 100명 미만)등 어린이 급식시설을 대상으로 영양·위생관리를 지원하게 된다.