‘제1회 문양역 로컬푸드 요리교실’ 열어

지난 7월 20일, 다사읍 문양역 로컬푸드 직매장에서 20여명의 로컬푸드 소비자들이 참여한 가운데 ‘제1회 문양역 로컬푸드 요리교실’이 열렸다.

이날 행사는 ‘문양역 로컬푸드 직매장’의 후원으로 개최되었으며 요리교실에서는 로컬푸드를 이용한 일품샐러드, 맛있는 열무김치 만드는 법, 가지튀김, 리코타 치즈 만드는 법 등을 배웠다.

특히 이날 요리교실에서 사용된 대부분의 식재료가 달성군에서 생산된 로컬 농산물로만 사용 되어서 더욱 더 뜻깊은 자리였으며 참여한 소비자들은 유익한 시간을 보냈다고 입을 모았다.

로지모(로컬푸드를 지키는 사람들의 모임) 회원모집은 010-5112-9893으로 하면 된다.