달성경찰서, 닭고기 소비촉진 앞장

최근 조류인플루엔자(AI)의 전국적인 확산으로 닭·오리 사육농가와 이와 관련된
요식업소들의 어려움을 해소하고자 달성경찰서(서장 양원근)는 구내식당에서 삼계탕으로 식사하는 등 닭고기 소비 촉진을 위해 앞장서고 있다.
 
삼계탕으로 점심식사를 마친 직원들은 “AI 바이러스는 75℃ 이상에서 5분간 조리하면 바이러스가 모두 소멸돼 인체에 아무런 해가 없다고 한다. 섭취에 따른 아무런 이상이 없다는 것을 알려 관련 업계에 도움이 되었으면 한다”고 전했다.

달성경찰서는 앞으로 지역 농가 활성을 위해 닭·오리 고기를 구내식당 메뉴에 적극 활용할 계획이다.

윤정 기자(hindor@dsmeari.com)