호텔 아젤리아 참꽃 도시락, 직장인에 인기

비대면 딜리버리 서비스 제공

고품격 미식…다양한 가격대 판매

달성군 비슬산에 위치한 호텔아젤리아가 정부의 코로나 감염병 사회적 거리두기 방침에 따라, 지난달 19일부터 사무실 등 원하는 공간에서 편하게 호텔 셰프의 요리를 즐길 수 있도록 비대면 참꽃 도시락 딜리버리 서비스를 제공하고 있다.

특히 코로나19 사태가 장기화되면서 비대면 배달 판매, 테이크아웃이 외식 트랜드 문화로 자리 잡기 시작했다. 하지만 배달 판매나 테이크아웃으로는 고품격 미식을 즐기기 힘들다는 것이 단점이었다.

이에 호텔 아젤리아는 호텔 셰프가 즉석에서 조리한 수준 높은 영양 만점의 도시락을 다양한 가격대에 판매해 기업체, 관공서 등의 단체 도시락으로 큰 인기를 끌고 있다. 또 소비 트렌드 변화에도 발 빠르게 대응하기 위해 제철 재료를 이용한 신메뉴 개발을 지속적으로 실시하고 있으며, 고급스럽고 정성을 다한 한 끼를 선물 할 수 있도록 노력하고 있다.

달성군시설관리공단 강순환 이사장은 “도시락 판매량 증가에 대해 소비자들께 항상 감사드리며, 고객들로부터 받은 사랑을 사회에 환원하기 위해 연말 지역 소외계층을 초청해 참꽃 도시락 신메뉴 시식회를 실시할 예정이다”고 밝혔다.